Lebenslauf Küchenhilfe

Vorlage für Küchenhilfe / Küchenhelfer



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Praxiserfahrung


Küchenhilfe im Wohnheim

Gasthaus Tulpenhof (Frankfurt, DE)

seit 09/2018

  • Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen
  • Vorbereitende Küchenarbeiten 
  • Portionieren und Anrichten von Speisen
  • Reinigungsarbeiten in Küche und Lager
  • Prüfung und Lagerung von Waren


Reinigungsfachkraft

Tagungshotel Steinmetz (Frankfurt, DE)

08/2016 – 09/2018

  • Reinigung der Gästezimmer, Aufzüge und Flure
  • Waschen und Bügeln der Wäsche
  • Mängelmeldung an Fachpersonal
  • Kontrolle der Zimmerausstattung und -gegenstände
  • Einhaltung der Ordnung- und Hygienemaßnahmen


Schülerpraktikum im Bereich Gastronomie

Drei Wochen bei Zum goldenen Löffel GmbH (Frankfurt, DE)

11/2014 – 12/2014

  • Assistenz bei der Zubereitung von Speisen
  • Anrichten von Speisen auf Servierplatten
  • Warenannahme- und -verräumung

Bildungsweg


Hauptschulabschluss

Michael-Ende-Schule (Frankfurt, DE)

09/2010 – 06/2016

  • Prüfungsfächer: Deutsch, Hauswirtschaft
  • Abschlussnote (2,8)

Weiterbildung


Lebensmittel- und Hygienebeauftragter

TÜV Süd Akademie GmbH & Co. KG (Online-Kurs)

04/2020 – 05/2020

  • Umfang: 4 Wochen mit je 6 Wochenstunden
  • Schwerpunkte: Lebensmittelhygiene, Kennzeichnungspflicht, Gesetze und Verordnungen in Bezug auf Lebensmittelhygiene, Grundlagen der Mikrobiologie, HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)


Seminar zum Thema “HACCP – Lebensmittelhygiene für die Gastronomie”

Industrie- und Handelskammer (Frankfurt, DE)

02/2021

Kenntnisse


Sprachen:

  • Deutsch – Muttersprache
  • Englisch – gute Kenntnisse

Software:

  • MS Powerpoint, MS Word – sehr gut
  • MS Excel – sehr gut
  • LaCash-Gastronomie – ausgezeichnet
  • Teburio Reservierungssystem – gut
  • Lebensmittelhygiene – sehr gut

Sonstige:

  • Lebensmittelhygiene
  • Führerscheinklasse B

Interessen


  • Wandern im Odenwald
  • Eigenes Obst und Gemüse anpflanzen
  • Fahrrad fahren an der Küste